パレスチナ産農産加工品専門店 セーブ・ザ・オリーブ
  〜 聖地パレスチナから村伝統のオリーブオイルなどをお届けします 〜

セント・ガブリエル (赤) -St. Gabriel Red-

2,916円(税216円)

定価 2,916円(税216円)

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ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

味わい:中重口。

東地中海らしいスパイシーさと柔らかな口当たりです。
カベルネ・ソーヴィニョン100%ですが、どことなく軽やかです。

控えめのタンニンでゆったりとした余韻があり、穏やかな酸は料理の軽重を問わずに食材の味を引き立ててくれます。



レバノンとの国境に位置するキリスト教徒のアラブ人の村ファッスータのぶどうを使い、キリストの第一の秘跡で知られる町、カナで小規模に作られました。

イエス・キリストゆかりの地ナザレにある、聖ガブリエル教会(受胎告知教会)にちなんで名づけられたワインです。
聖ガブリエルは聖母マリアにイエスの誕生を伝えた天使とされています。


   Alc.13.5% So2:30mg/L




原産国は「イスラエル」表記です。
イスラエル建国後にイスラエル側に残った、もともと住んでしたアラブ人たち(パレスチナ人と自己認識)が作っていますが、国際的にイスラエル領と認識されている土地で作られているため、イスラエル産と表記しています。