パレスチナ産農産加工品専門店 セーブ・ザ・オリーブ
  〜 聖地パレスチナから村伝統のオリーブオイルなどをお届けします 〜

『だれでもつくれる永田野菜』 DVD10枚セット

32,184円(税2,384円)

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セーブ・ザ・オリーブ×永田農法の特別企画商品。
☆永田農法……作物の原生地に近い環境を再現し、必要最小限の水や肥料で育てることで植物本来の生きる力を引き出す農法です。
名称は提唱者の永田照喜治先生にちなんでいます。
セーブ・ザ・オリーブでは、パレスチナのオリーブオイルの品質の良さについて
永田先生からご推薦をいただいたご縁があり、永田農法とのコラボレーション企画を随時行っています。

保存版!初心者でも味の濃い元気な野菜を育てられます!
〜映像による「永田農法の野菜作り百科全書」〜

永田照喜治先生の菜園に1年間密着し、四季折々の野菜作りを収録しています。
道具や肥料の紹介、種の蒔きかたなどの基礎知識からおいしさの秘密まで、初心者にもわかり易く説明。
プランターや植木鉢編もあり、キッチン・ベランダ菜園を始めたい方にもおすすめです。

明らかに一味違う元気な味わいの野菜をご自分で育ててみませんか。

【内容】※全51種の野菜を紹介しています
(1)永田野菜のおいしさの秘密/野菜作りの基礎知識/野菜料理のいろいろ
(2)キュウリ・ズッキーニ・ナス・パセリ・トマト・ニガウリ
(3)アスパラガス・トウガラシ・カモミール・エダマメ・ツルムラサキ・シシトウ
(4)オクラ・ジャガイモ・バジル・スイカ・モロヘイヤ・ピーマン・ミニトマト
(5)サツマイモ・ヤマイモ・トウモロコシ・インゲン・ネギ・シソ
(6)ラッカセイ・サトイモ・カボチャ・ショウガ・エゴマ・タマネギ
(7)コマツナ・コカブ・ブロッコリー・ハクサイ・シュンギク・ミニニンジン
(8)ダイコン・エンドウ・ソラマメ・キョウナ・ミニゴボウ・キャベツ
(9)ワケギ・ニンニク・カリフラワー・イチゴ・リーフレタス・ホウレンソウ
(10)【プランター編】
 チンゲンサイ・ラディッシュ・ブロッコリー・シュンギク・ダイコン・ワケギ・インゲン・コマツナ

※テキスト「菜園手帳」(カラー96ページ)付。72のレシピも掲載。


発行・販売元:NHKエンタープライズ 
再生時間:507分
(C)だれでもつくれる永田野菜製作委員会